瞭望·治国理政纪事丨加强食品安全监管要严字当头
来源：新华网最新资讯 · 原文发布时间：2026-11-07 09:19
◇2016年12月21日，习近平总书记主持召开中央财经领导小组第十四次会议时强调，加强食品安全监管，关系全国13亿多人“舌尖上的安全”，关系广大人民群众身体健康和生命安全。要严字当头，严谨标准、严格监管、严厉处罚、严肃问责，各级党委和政府要作为一项重大政治任务来抓。要坚持源头严防、过程严管、风险严控，完善食品药品安全监管体制，加强统一性、权威性。要从满足普遍需求出发，促进餐饮业提高安全质量。 ◇循