中国经济样本观察·企业样本篇丨走进六必居：解码590岁老酱园的“产品革命”

来源：新华网财经资讯 · 原文发布时间：2026-11-13 16:19

甜酱甘露、麻仁金丝、甜酱包瓜……这些浸润着阳光雨露的自然好味，滋养着北京寻常人家的烟火记忆。六必居，今年590岁了。六必居守住古法，也囿于时代夹缝。手工慢产难以扩量、老味道走不出地域，当这家老字号走到新消费的发展关口，它该如何探求属于自己的“活法”？记者：马晓冬、张骁、杨淑君新华社音视频部制作