做好“农头工尾”文章，挖掘农业全链条价值
来源：光明网科技资讯 · 原文发布时间：2026-10-23 15:28
最近发布的《加快农业农村现代化“十五五”规划》抛出一组值得琢磨的数据：到2030年，我国农业及相关产业增加值要达到25.8万亿元，对比2024年的20.6万亿元，五年之内要再增加5.2万亿元，总增幅预计超过25%。如何实现这一增长？农产品加工是一个关键发力点。 规划提出，推动农产品加工业转型升级。大力发展农产品精深加工、综合利用，培育壮大农产品加工龙头企业，做好“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”